Itä-Suomen yliopisto jatkaa ruisleivän terveysvaikutusten tutkimista. Yliopisto etsii parhaillaan tutkimukseen vapaaehtoisia, joille ruisleivän syöminen aiheuttaa vatsanväänteitä. Tarkoituksena on selvittää, aiheutuuko ruisleivästä todella suolisto-oireita.
↧